大佬教程收集整理的这篇文章主要介绍了C语言中的字符串与字符集详解，大佬教程大佬觉得挺不错的，现在分享给大家，也给大家做个参考。
字符集（Character Set/Charset）是一个系统支持的所有抽象字符的集合。字符是各种文字和符号的总称，包括各国家文字、标点符号、图形符号、数字等。[1]简单来说，字符集就是一个表。这个表有两列，一列是各种字符，另一列是每个字符锁对应的编号。注意，字符集只是一个规则，或者说是标准。它只定义每个字符对应的编码，建立字符和数字的对应关系，而不存储每个字符的图像。存储字符图像的是字体文件。可以这样理解：字体文件中存了很多张图片，每一张图片都是一个字符的样子，同时每个图片都有自己的名字（可能不止一个），这个名字就是图片中的字符在字符集中的编码。
图片可以看作是字体文件中的一个字符，名字可以看作是其对应的编码（这里是Unicode字符集指定的编码）
字符编码（Character Encoding）是一套法则，使用该法则能够对自然语言的字符的一个集合（如字母表或音节表），与其他东西的一个集合（如号码或电脉冲）进行配对。即在符号集合与数字系统之间建立对应关系，它是信息处理的一项基本技术。通常人们用符号集合（一般情况下就是文字）来表达信息。而以计算机为基础的信息处理系统则是利用元件（硬件）不同状态的组合来存储和处理信息的。元件不同状态的组合能代表数字系统的数字，因此字符编码就是将符号转换为计算机可以接受的数字系统的数，称为数字代码。[1]简单来说，字符编码就是表示字符的方法。例如，如何将字符集中字符自己的编号存在计算机中。
常见字符集有两大类，分别是ANSI和Unicode。其中aNSI又包含了很多具体的字符集，例如GB2312，BIG5，Shift-JIS等。
ANSI编码包含了一系列字符集，所以准确来讲，它并不能被叫做一个字符集。但是由于技术原因（下面会讲），这一系列字符集同时只能使用一个，所以把整个ANSI编码称作ANSI字符集来讨论也没有什么大问题。ANSI字符集比Unicode字符集出现的早，它出现的目的是去解决当时ASCII编码不够用的情况。ASCII是美国当时造出来编码英文字符的一套系统，也可以算是一种字符集。最先它使用[0,0x7f]范围内的数字来编码英文字母，标点符号以及控制字符（例如空格，换行等）。后来又添加了一些拉丁字母和乱七八糟的东西，又使用了[0x80,0xff]范围内的数字来编码。这部分被叫做ASCII扩展表。总而言之，ASCII字符集使用[0,0xff]区间内的数字为字符编码，存储起来也只需要一个字节。
ASCII基本表
ASCII扩展表
然而，ASCII字符集仍然不能包含汉字字符。这事因为汉字真的太多了，[0,0xff]这个区间内只有255个数字，对汉字来说根本不够用。为了解决这个问题，ANSI编码出现了。ANSI规定使用两个字节来为一个字符编码，这样就包含了[0,0xffff]区间内的数字，一共可以为65536个字符编码。为了兼容之前的ASCII字符集，ANSI编码还规定，[0,0x7f]这个范围内的编码必须和ASCII字符集一样。
65536个字符虽多，但是仍然是不足以涵盖世界上所有字符的。因此，每类文字有各自不同的字符集标准，叫做代码页（Code Page）。每个代码页有不同的编码规则，因此同一个字码（数字）在不同代码页中对应不同的字符。这样的后果就是，在显示一段文字之前，必须先指定其代码页，而且同一次显示的文字只能使用同一个代码页。（如何切换代码页）
常见的代码页有：GB2312（简体中文），BIG5（繁体中文），Shift-JIS（日文）等。
代码页例子
Unicode字符集晚于ANSI字符集出现，而它的出现彻彻底底地解决了为世界上所有文字编码的问题。Unicode字符集规定使用4个字节来为一个字符编码，理论上编码范围为[0,0xffffffff]，也就是4294967296个字符（42亿）。事实上Unicode字符集并不能够包含这么多字符，也没必要。Unicode字符集只使用了[0,0x10ffff]区间内的数字为字符编码，而且还包含一些保留区间，例如[0xd800,0xdfff]区间就是为了兼容UTF-16编码格式的保留区间。它将每65536个字符编为一个平面：其中[0,0xffff]被称为基本平面，包含所有语言常用字符；[0x010000,0x10ffff]被称为扩展平面，包含其他所有的不常用字符、其他符号以及生僻语言（例如表情、小图标、楔形文字等）。
一个字符的UTF-8编码长度为1-4字节，具体长度由该字符的Unicode码确定。（编码规则见下表）
| Unicode码范围 | Unicode码（二进制） | UTF-8编码 | UTF-8编码长度（字节） |
|---|---|---|---|
| [0,0x7f] | 高位00000000 00000000 0aaaaaaa低位 | 首字节0aaaaaaa | 1 |
| [0x80,0x07ff] | 高位00000000 00000bbb bbaaaaaa低位 | 首字节110bbbbb 10aaaaaa尾字节 | 2 |
| [0x0800,0xffff] | 高位00000000 ccccbbbb bbaaaaaa低位 | 首字节1110cccc 10bbbbbb 10aaaaaa尾字节 | 3 |
| [0x010000,0x10ffff] | 高位000dddcc ccccbbbb bbaaaaaa低位 | 首字节11110ddd 10cccccc 10bbbbbb 10aaaaaa尾字节 | 4 |
举例：如何得出字符'
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